Toma contacto con la música a los 5 años de la mano de su hermano, el violinista Leonardo Blanco y posteriormente ingresa en el Conservatorio Profesional de Música de Ourense bajo la tutela de Víctor G. Serafini. Finaliza el grado superior en la especialidad de violoncello en el Conservatorio Superior de Música de Vigo con las máximas calificaciones.
Fuera del ámbito académico fue discípula de Viesturs Vecbastiks, Viguen Sarkissov, Dalibor Sbestik y David Ethéve. También recibe clases magistrales con profesores como: José Enrique Bouché, Luis Zorita, Alexander Kniazev, Alexander Ossokin, Iminas Koucinskas, Lea Holsch, Ángel García Jermann, Ángel Luis Quintana, Reimund Korupp o Claudio Bohórquez entre otros.
En el ámbito orquestal colaboró y fue miembro de diferentes formaciones destacando la Orquesta Sinfonieta de Vigo, la Orquesta Joven Sinfónica de Galicia, la Orquesta de Mujeres de Madrid, la Orquesta Vigo 430 y la Orquesta de Cámara Galega. Con estas formaciones realiza conciertos por auditorios de toda la comunidad gallega, Portugal, España, Francia, Italia y Austria en salas y auditorios tan prestigiosos como el Palacio Esterházy en Eisenstadt (Austria), el Auditorio Nacional de Música en Madrid o el Palazzo Ducale de Génova (Italia).
Con su hermano forma el dúo de violín y violoncello Dúo Blanco destacando la participación en el ciclo Paraísos Indómitos del Museo de Arte Contemporáneo de Vigo, performance del artista Peter Coffin. Ambos fundan el Aurum Ensemble cuyo objetivo principal reside en acercar diferentes estilos de música al gran público fusionando así sus dos grandes pasiones: interpretación y pedagogía. Desde 2009 colaboran con la pianista Rasa Biveiniene, formando en el año 2012 el trío Vicus Mare en el que trabajan repertorio desde Haydn y Beethoven hasta Shostakovich o Piazzolla.
Paralelamente complementa su formación clásica con la de otros estilos como el folk, jazz y música moderna con prestigiosos intérpretes de estos estilos como Natalie Hass, Vicent Courtois, Alasdair Fraser, Oriol Saña, Diego Galaz o Marta Roma entre otros. Ha colaborado con intérpretes y grupos tanto en directo como en grabaciones de música para cine, folk, pop y clásica como por ejemplo: Roi Casal, Teo Cardalda, Olalla Bouzas, Cómplices, Brañas Folk, Ángel Blas, Javier González…
En su ciudad natal se inicia en el acompañamiento de recitales de poesía y en el año 2010 comienza a acompañar a la poeta María del Carmen Kruckenberg hasta sus últimas apariciones públicas. Participa en la grabación del CD-DVD Documental “A Cabalum” del poeta Carlos Oroza. En 2014 graba un disco de poesía y violonchelo con la recitadora Laura Pérez Landeira producido por Gonso Pedrido en Villa Angelina Estudios en el que además incluye música de su propia composición.
Desde el año 2017 es miembro del grupo Son Trío junto a cantante Su Garrido Pombo y la pianista y compositora Katerina Linke, formación con la que quedan finalistas en la V y VI ediciones del Premio Martín Códax de la Música en la categoría de Música Clásica y Contemporánea. En el año 2020 publican su primer disco “Miña Almiña” musicando una selección del poemario “Follas Novas” de Rosalía de Castro.
En 2005 inició su actividad como docente en diferentes academias, escuelas de música y conservatorios de la comunidad gallega. Desde el año 2009 es profesora de violonchelo en el Conservatorio Municipal de Música de Vilagarcía de Arousa y desde 2013 en el Conservatorio Profesional de Música de Vigo. En verano de 2017 fue invitada como profesora de violoncello en el Campamento Musical del Arenteiro y en el San Simón Fiddle Camp.
Muy interesada por el mundo de la pedagogía realiza el Postgrao en Adaptación Pedagógica y posteriormente el Máster en Artes Escénicas en la especialidad de Pedagogía, ambos en la Universidad de Vigo. En el año 2017 obtiene la Certificación de Experta Universitaria en Formación y Coaching y la Certificación Profesional en Psicología y Música en la UNED. Completa su formación pedagógica con estudios relacionados con la neuroeducación y la educación emocional.